海外事例：アメリカのユーピックファームで稼ぐ方法

米国では、多くの「U-pick」（自分で摘み取る）農場では、顧客が農場に来て、イチゴ、ブルーベリー、リンゴ、カボチャなどの作物を自分で収穫し、収穫した分の料金を支払うことができます。この記事では、米国農務省（USDA）の統計と大学のエクステンションガイドに基づいて、U-pick農場でお金を稼ぐ方法を平易な言葉で説明し、このアイデアを農場体験として取り入れる際に韓国の農場が確認すべき韓国の法律を紹介しています。重要な点は、収穫の労力を節約できることですが、訪問者の受け入れ、安全性、駐車場などの準備をしなければなりません。

一行で言うと: 2022 年の米国農業国勢調査では、28,617 の農場がアグリツーリズムとレクリエーション サービスから収入を得ており、農場あたり平均 44,004 ドルでした。ただし、U-pick の売上はこの数字には含まれていません。それらは「消費者への直接販売」として個別にカウントされます。

1. それは何ですか

• 農場が畑を開き、顧客はバスケットを受け取り、自分で作物を収穫し、重量またはバスケットのサイズで支払います。
• カリフォルニア大学のガイド (UC SAREP) によると、利点は収穫の労力が少なく、梱包や発送が不要で、すぐに現金が得られることです。課題は、事故と食品安全のリスク、顧客にサービスを提供するための労力、作物への被害、天候によって変動する訪問者数です。
• 米国の統計では、ユーピックの販売は「消費者への直接販売」としてカウントされ、入場料、トウモロコシ迷路、干し草乗り物は「アグリツーリズム」としてカウントされます（ペンシルベニア州立NERCRD）。

2. 初期費用

米国でも韓国でも、U-pick の公式の平均初期費用は見つかりませんでした。作物や規模によって異なります。

3. 装備と準備

• 作物の選択: 簡単に収穫できる作物 (イチゴ、ブルーベリー)、または季節のイベントに適した作物 (カボチャ、リンゴ) が一般的です。
• 価格設定: UC SAREP ガイドでは、容量 (バスケット) または重量に基づいて価格設定し、顧客が現場で食べる果物に対してある程度の余裕を持って価格を設定することを提案しています。
• 安全に関する説明: 摘み取りエリアにマークを付けて子供向けのルールを設定し、農薬が使用されているエリアに人々を近づけないようにし、滑りやすい道について警告します。
• 記録: 来年の計画のために訪問者数、売上、顧客あたりの平均売上を記録します (UC SAREP)。
• 法的責任: ノースカロライナ州のガイドは、州法で義務付けられているアグリツーリズムの警告標識を掲示するだけでなく、保険についてもアドバイスしています。州によっては、入場料に娯楽税を課している場合があります。

4. どれくらい稼げますか?

為替レート: 1 USD = KRW 1,340.47、2026 年 10 月 28 日の欧州中央銀行 (ECB) 参照レートから著者が計算。

• これらの数字は アグリツーリズム全体の平均収入、または 1 つのケースの予測です。これらは U-pick のみの収入や純利益ではありません。ノースカロライナ州のケースでも、所有者の労働時間は約 450 時間と想定されています。
• 韓国で農業体験を運営することによる収入は、地域、作物、訪問者数によって異なります（地域と条件によって異なります）。

5. 顧客の発見と販売

1. ソーシャル メディアと地図アプリ: 営業日、今日の準備ができているもの、天候による休業日を毎日掲載します。 UC SAREP ガイドでは、ソーシャル メディアや U-pick ファーム ディレクトリ サイトへの掲載も推奨しています。
2. 家族と子供たち: 週末の家族の外出、保育園や学校の遠足グループを歓迎します。
3. 特別販売: 摘み取った果物の他に、ジャム、ジュース、摘み取った果物の箱、スナックを販売して、平均売上を上げることができます (韓国では、食品販売に関する食品ビジネス規則を確認してください)。
4. 季節のイベント: イチゴの季節や秋のカボチャ フェスティバルなど、季節をイベントに変えます。
5. 常連顧客リスト: 同意を得て、連絡先を収集し、次の収穫について顧客に知らせます。

韓国の農場がこれをどのように応用できるか

• 韓国では通常、「収穫体験」または「体験農園」として運営されています。
• 農村地域社会整備法 (농어촌정비법) の第 2 条 (16) は、農村資源、農産物の生産、加工、販売、農業体験の施設を備えた 観光農園事業 (관광농원사업) と、都市住民が利用できる 週末農業事業 (주말농원사업) を定義しています。農作業を体験。同法第 85 条に基づき、観光農園は農家などの適格者のみが運営することができ、運営計画を提出し、市/郡/区長に報告書を提出する必要があります。
• 都市農村交流促進法（도농교류법）第5条に基づく農村体験休養村運営者（농어촌체험・휴양마을사업자）は村議会の申請で、世帯の3分の1以上の同意などが必要となるため、単一の民間農場は対象にならない場合がある。
• 自分の畑で収穫体験だけを行う場合と、食事や宿泊、施設なども行う場合では、必要なレポートが異なります。開始する前に、必ず市/郡の農業技術センターまたは担当事務所に問い合わせてください。

6. ステップ 1-2-3 を開始します。

1. 作物と日付を選ぶ: 収穫期の数週間の週末に、簡単に収穫できる作物を 1 つ試してください。
2. 法律と保険の確認: 収穫体験に必要な報告書 (観光農園など) を市または郡の役所に問い合わせ、訪問者の事故に対する賠償責任保険を調べてください。
3. 訪問者の流れをデザイン: 注文駐車場→チェックインとバスケット→安全説明→ピッキング→計量と支払いを設定し、料金表と看板を設置し、ソーシャルメディアで最初のオープンを告知します。

こういった問題に注意してください

2026年3月、ミシガン州司法長官事務所は、ベンダーに対し、最初にZelleなどの支払いアプリを通じてブース料金を送るよう求める、本物のイベントのように見せかけた偽のFacebookイベントページについて警告した。公式ウェブサイトで直接確認し、クレジットカードなどの保護された方法で支払い、FTCまたはIC3に報告するよう勧告した。 2025年10月、マサチューセッツ州消費者庁も、実際の秋のイベントをコピーして偽のチケットや存在しないアトラクションを販売するソーシャルメディア広告について警告した。ファームを運営している場合は、公式アカウントと予約方法を 1 か所で明確に発表し、偽のページを見つけたらすぐに顧客に警告してください。予約する前に、農場の公式アカウントで日付と料金も確認してください。

情報源

• USDA NASS – 2022 年農業センサス、表 7 (アグリツーリズムおよびレクリエーション サービス収入)
• ペンシルベニア州立NERCRD – アグリツーリズムデータ概要（2024年5月）
• ペンシルベニア州 – 米国のアグリツーリズムと直販ファクトシート (2022)
• UC SAREP – カリフォルニアの農場で U-Pick 作戦を計画する (2018)
• ノースカロライナ州拡張 – ノースカロライナ州の小規模農場のためのアグリツーリズム (AG-886-02)
• 欧州中央銀行 – ユーロ外国為替参照レート (2026.10.28)
• 国家法律情報センター – 農村地域改善法第 2 条2
• 農村地域改善法第 3 条85（観光農園レポート）、記事本文
• 都市農村交流芸術の促進に関する法律。 ５（体験村の指定）、記事本文
• ミシガン州司法長官 – 詐欺的な Facebook イベントページに対する警告 (2026.3.26)
• マサチューセッツ州消費者庁 – 避けるべきハロウィーン詐欺 (2025.10.17)

7. よくある質問

米国にはU-pick農場が何カ所ありますか?

U-pick 農場の数だけを見つけることはできませんでした。ペンシルベニア州立大学によると、2022年に消費者への直販やアグリツーリズムから収入を得ている農場は13万9,891軒あり、そのうち11万6,617軒が直販収入を持っていた。 U-pickは直販の一部です。

顧客が畑で食べる果物はどうですか？

UC SAREP ガイドでは、野外で食べられるものについては価格に余裕を持たせるよう提案しています。一部の農場では入場料を徴収したり、最低購入金額を設定したりしています。

訪問者が怪我をした場合、誰が責任を負いますか？

農場の所有者が責任を負う可能性があります。ノースカロライナ州のガイドでは、賠償責任保険を検討し、州法で義務付けられている警告標識を掲示することを推奨しています。韓国でも保険や安全に関する説明会を用意する。

韓国では自分のフィールドをそのままオープンしてもいいですか？

収穫体験のみを実施する場合や、食事・宿泊・施設等も実施する場合には、観光農園届出等の手続きが必要となる場合があります（農村整備法第85条）。まずはあなたの市/郡の農業技術センターまたは担当事務所に問い合わせてください。

ウォンの金額は正確ですか?

これらは、2026 年 10 月 28 日の ECB 参照レート (1 USD = KRW 1,340.47) での著者の換算です。為替レートが変化すると、ウォンの金額も変化します。

最終更新：2026年10月30日。公式情報に基づきますが、条件や価格は変わることがあります。